زبدة الفول
زبدة الفول (phaseolus limensis)
Scientificclassification :
المملكه :plantae
شعبه :magnoliophyta
الدرجة :ثنائيات الفلقه
من اجل :fabales
الاسرة :fabaceae
عائلة ثانويه :faboideae
القبيلة :phaseoleae
الجنس :phaseolus
الانواع :p.limesis
Binomal الاسم :phaseolus limensis
بقول ليزرع itsseed الذي هو نتيجة أكل الخضروات. ومن المعروف ليما فول أو زبدة الفول. ومن المعروف ايضا باسم haba فول ، pallar فول ، فول بورما ، guffin فول ، فول hibbert ، جافا فول ، فول sieva ، rangood فول ، فول مدغشقر ، paiga ، paigya ، prolific فول ، الكيفت والسكر والفاصوليا والفول.
وقد p.lunatus هو من امريكا الوسطى والانديز الاصليه. أول تدجين وقعت في جبال الانديز حوالى 2000 قبل الميلاد وأنتجت مجموعة كبيرة المصنف (ليما نوع). ويتمثل العنصر الثاني على الارجح فى امريكا الوسطى نحو 800 الاعلانيه التي انتجت الصغيرة المصنفه متنوعة (sieva نوع). 1301 قبل الميلاد ، انتشرت زراعة لامريكا الشمالية. Inthe القرن السادس عشر وصلت الى المصنع وبدأت زراعتها في نصف الكرة الشرقي.
الصغيرة المصنفه البرية شكل (sieva نوع (isfound توزيع mexicoto من الارجنتين ، وبصفة عامة اقل من 1600 متر فوق مستوى سطح البحر. وفي حين شكل كبير المصنف البرية (ليما النوع) هو العثور على وزعت في شمال بيرو between320 و 2030 متر فوق مستوى سطح البحر. وخلال الاسبانيه من المنطقة او اقليم بيرو ، limabeans تم تصديرها الى بقية دول اوروبا americasand. اسم ليما - بيرو مستمد على هذا النحو.
قطب (الكرمه) الصف نما من واحد الى أربعة أمتار في الطول. بوش فى وقت سابق من اصناف تنضج thanthe القطب الاصناف. السنفات ما يصل الى 15 سم طويلة. البذور الناضجه من 1 الى 3cm طويلة والشكل البيضاوي الى الكليه. في معظم اصناف البذور مسطحة تماما ، ولكن في & quot ؛ البطاطس & quot ؛ الاصناف النهج كرويه الشكل. أبيض البذور ، ولكن الاسود والاحمر والبرتقال وبذور مختلفة مزركش تعرف ايضا. فإن بذور ناضجه بصورة موحدة الاخضر.
زبدة الفول مصطلح يستخدم على نطاق واسع لكبير ، الشقه ، والفاصوليا البيضاء varietyof ليما (ص lunatus فار. Macrocarpus ، او limensis ص).
الولايات الجنوبيه من الولايات المتحدة sieva نوع يسمى عادة زبدة الفول ، كما والمعروف باسم الغلايه او نوع هندرسون. في هذا المجال ، ليما وزبدة الفول والفاصوليا وتعتبر نوعين متميزين من البقول. وفي المملكه المتحدة ، أ & quot ؛ زبدة الفول & quot ؛ الفاصوليا المجففه هي التي يمكن شراؤها اما هز - هيدرات (في بنفس الطريقة التي يعامل بها البازلاء المجففه) او المعلبه (معلب) واستخدام readyto . استخدام في الطبخ ، ليما وزبدة الفول والفاصوليا هي تختلف اختلافا ، ويجري السابق الصغيرة والأخضر ، وهذه الأخيرة كبيرة والاصفر.
ليما الفاصوليا وعادة ما تسفر عن 5000kilograms من 2900 الى 3000 والبذور الى 8000 كيلوغرام في الهكتار الواحد من الكتلة الاحياءيه.
ليما وزبدة الفول والفاصوليا تحتوي على linamarin ، cyanogenic glocuside ، على الرغم من الفول بلا طهي عندما آمنة ، وقليلة هي linamarin الاصناف التي تستخدم عادة لاغراض الطبخ.
ونقلت عن ويكيبيديا.
Other Products:
Contact Us:
| Company Name: | |
|---|---|
| Contact Person: | Mr. Charles Chan Qwai Hen |
| Mobile Phone: | 60-12-2921681 |
| Telephone: | 60-3-20944091 |
| Fax: | 60-3-90760041 |
| Street Address: | No. 24-2, Medan Setia 2, Plaza Damansara, Damansara Heights , Kuala Lumpur , Wilayah Persekutuan |
| Country/Region: | Malaysia |
| Zip: | 50490 |
| Website: | http://www.filkhem.com.my;http://filkimia.en.yesbtob.com |